Hazelnut & choco cookies bakmix – 350 gr

• Glutenvrij – Lactose vrij – Geen Palm Oil – Geen Gehydrogeneerde vetten

• Benodigdheden: voor ca. 20 koekjes (10 cm): 350g mix, 140 g (room)boter of plantaardigemargarine, 43 g ei (is 1 ei maat S), schaal, mixer met deeghaken, deegroller, non-stick mat (ofeen beetje Boekweit-of aardappelzetmeel), bakpapier en koekuitstekers. Eventueel nog extranoten en chocoladestukjes.

• BEREIDINGSWIJZE: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Oven voorverwarmenop 150°C (hete lucht) of 165°C. Meng de mix met de boter en klop tot het mengsel brokkeligwordt. Voeg het ei toe en klop tot het glad is. Rol het deeg uit op een niet-plakkende ondergrond(mat of op een beetje meel). Steek koekjes van ca. 10cm uit. Bak in ca. 20/25 minuten gaar.*TIP: voeg nog extra hazelnoten en bijvoorbeeld witte chocoladestukjes toe voor extra crunch.

• INGREDIËNTEN: rijstmeel, suiker, maïszetmeel, cacao (4,8%), hazelnootmeel (4,8%), smaakstoffen, emulgatoren: polyglycerolesters van vetzuren, polyoxyethyleensorbitanmonooleaat; verdikkingsmiddelen: guargom, carboxymethylcellulose; rijsmiddel: natriumbicarbonaat; zuurteregelaar: glucono-delta-lacton; zout. Kan sporen van melk, eieren, sojabonen, andere noten, mosterd en sesamzaad bevatten.
Bewaren bij kamertemperatuur op een droge plaats, niet blootstellen aan temperatuurveranderingen en warmtebronnen. De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg/20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.

• VOEDINGSAARDE PER 100 GR:
Energie 1802 kJ/431 kcal
Vetten 24 gr
Waarvan verzadigde vetzuren 13 gr
Koolhydraten 49 gr
Waarvan suikers 20 gr
Eiwitten 3.6 gr
Zout 0.4 gr